|
ОАО «Керченский рыбокомбинат»
Периоды лова рыбы в Азовском и Черном морях:
1.
Килька черноморская -
апрель-октябрь;
2.
Хамса азовская –
октябрь-ноябрь;
3.
Хамса черноморская –
декабрь-март;
4.
Тюлька – декабрь-март;
5.
Пелингас
– ноябрь-апрель;
6.
Бычок – август-сентябрь.
Рыбопродукция:
1.
Охлажденная:
·
- хамса (упаковка: ящики
деревянные - 10кг);
·
-килька черноморская(упаковка:
ящики деревянные - 10кг);
·
-тюлька(упаковка: ящики
деревянные - 10кг);
·
-бычок(упаковка: ящики
деревянные - 10кг);
·
-пелингас(упаковка: ящики
деревянные - 10кг);
·
-ставрида
черноморская(упаковка: ящики деревянные -
10кг);
·
-сарган(упаковка: ящики
деревянные - 10кг);
·
-барабуля(упаковка: ящики
деревянные - 10кг).
2.Мороженная:
·
-хамса (брикеты масса нетто 11
кг., упакованные в полиэтиленовые мешки);
·
-килька черноморская (брикеты
масса нетто 11 кг., упакованные в
полиэтиленовые мешки);
·
-тюлька (брикеты масса нетто
11 кг., упакованные в полиэтиленовые мешки);
·
-бычок (брикеты масса нетто 11
кг., упакованные в полиэтиленовые мешки);
·
-пелингас (поштучная
заморозка, упаковка - полипропиленовые
мешки);
·
-килька черноморская
(поштучная заморозка, используется как
полуфабрикат для дальнейшей технологической
переработки (холодное копчение), упакованная
в полипропиленовые мешки);
3.Соленая:
·
-хамса (упаковка: бочка
полиэтиленовая 50л., ведра полиэтиленовые
15л., 10л., 1л.);
·
-тюлька (упаковка: бочка
полиэтиленовая 50л., ведра полиэтиленовые
15л., 10л., 1л.).
·
-ставрида черноморская ;
(упаковка: бочка полиэтиленовая 50л., ведра
полиэтиленовые 15л., 10л., 1л.)
4.Соленая
Южная:
·
-килька черноморская(ящики деревянные 10
кг.).
5.
Пряного посола:
·
-хамса(упаковка: тара
полиэтиленовая 850гр., 400гр., 200гр);
·
-килька черноморская
(упаковка: тара полиэтиленовая 850гр.,
400гр., 200гр);
·
-тюлька (упаковка: тара
полиэтиленовая 850гр., 400гр., 200гр).
-
Холодного копчения:
·
-хамса (упаковка коробочка
картонная -150гр., развесная, под заказ
клиента упаковывается в гофроящик 10 кг.);
·
-килька черноморская(упаковка
коробочка картонная -150гр., развесная);
·
-тюлька (упаковка коробочка
картонная -150гр., развесная, под заказ
клиента упаковывается в гофроящик 10 кг.);
·
-ставрида черноморская
(упаковка коробочка картонная -150гр.,
развесная, под заказ клиента упаковывается в
гофроящик 10 кг.);
·
-барабуля (упаковка коробочка
картонная -150гр., развесная, под заказ
клиента упаковывается в гофроящик 10 кг.);
·
-бычок (упаковка коробочка
картонная -150гр., развесная, под заказ
клиента упаковывается в гофроящик 10 кг.);
·
-пелингас филе (гофроящик
10кг.).
-
Сушено-вяленая:
·
-«Рыбацкий смак»(упаковка
полиэтиленовая 20гр.);
·
-бычки вяленые (гофроящик 8
кг.)
-
Пресервы:
·
-хамса тушка в различных
соусах и заливках, (стеклобанка СКО-250г.,
гофроящик - 48 банок);
·
-килька черноморская
(стеклобанка СКО-250г., гофроящик- 48
банок);
·
-хамса (стеклобанка СКО-250г.,
гофроящик - 48 банок);
·
-тюлька пряного посола
(СКО-500гр.под заказ клиента упаковывается в
гофроящики);
·
-пелингас филе кусочки в
различных соусах и заливках (стеклобанка
СКО-250г., гофроящик- 48 банок).
-
Консервы:
·
- «Сардинки по-Керченски»
натуральные, с добавлением масла (жестебанка
№3 вес нетто 240гр. упаковка гофроящик- 48
шт.);
·
- «Сардинки по-Керченски»
натуральные, с добавлением масла и
морской капусты(жестебанка №3 вес
нетто 240гр. упаковка гофроящик-
48 шт.);;
·
- «Сардинки по-Керченски»
натуральные, с добавлением
ароматизированного коптильным препаратом
масла(жестебанка №3 вес нетто 240гр.
упаковка гофроящик- 48 шт.);
·
- «Килька бланшированная в
томатном соусе» (жестебанка №3 вес нетто
240гр. упаковка гофроящик- 48 шт.);
·
- «Бычки обжаренные в томатном
соусе» (жестебанка №3 вес нетто 240гр.
упаковка гофроящик- 48 шт.);
·
- «Тюлька бланшированная в
томатном соусе» (жестебанка №3 вес нетто
240гр. упаковка гофроящик- 48 шт.).
|
